今日の簡単なおやつのレシピはぜんざいです
あったかくてもつめたくてもおいしい
和なおやつですね
白玉を作る際子供と一緒に丸めたら
きっと喜びと思います
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
♪ 白玉ぜんざい ♪
・材料
白玉粉 80g、水90mlくらい
小豆缶 1缶（250～300g）
水 380～400ml
塩ひとつまみ
砂糖好みで
・作り方
1、白玉粉に水を少しずつ加えながら、耳たぶ位の堅さになるまで練り合わせる
（まるめたあと、真ん中を少し指でペコっとくぼませると
早くゆであがります）
2、１、のを適当に丸めて熱湯に入れ、浮いてきたらそのまま1分くらいゆでる
３、その後冷水にとる
４、小鍋に小豆缶をあけ、水、塩ひとつまみを加えて中火にかける
煮立てば味をみて、甘味が足りないようなら、砂糖を加える。
５、白玉団子を加えてひと煮立ちさせて出来上がりー♪
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
小豆を冷やしてから白玉を入れると冷たいぜんざいに
冷たいぜんざいには、バニラアイスや抹茶アイスをのっけたり
あったかいのでも、冷たいのにも栗やあんずをいれてもいいですね
あとは、白玉を作る時に、よもぎの粉末を混ぜると
よもぎの白玉に
スーパーなどによもぎの粉末ってのがあるので
よもぎの白玉ってめんどくさそうと思ってる方もいるかもですが
これを使えば簡単にできますね
あずきにホイップクリームが抵抗がない人なら、冷たいぜんざいなら
ちょいこんとのっけてもおいしいかもしれませんね
ただ私は、小豆とクリームの組み合わせがどうも苦手で
小豆のアイスもにがてだったりします＞＜
見てると食べたくなるんですがね・・・